Описание отелей. Танзания

Отдых в Танзании подарит Вам все, о чем когда-либо Вы мечтали: невероятные приключения, "босоногий рай" тропических островов, богатейшее царство подводного мира, захватывающее восхождение на самую высокую гору Африки - Килиманджаро и лучшее в мире сафари. Для искателей приключений Танзания - без сомнения одна из самых прекрасных и интригующих стран. Поверьте, что столь длинный путь из Европы Вы проделаете не зря. Отдых в Танзании не разочарует Вас. Представьте себе Танзанию, первозданно красивую, дикую и неизведанную. Представьте землю необъятных просторов, где гордые, самобытные люди превыше всякого закона чтят свою землю. Вспомните затейливые древние сказки таинственного черного континента - Ваш отдых начинается!

География

Танзания - крупнейшая страна Восточной Африки, расположена к югу от экватора. На севере граничит с Кенией и Угандой, на юге - с Мозамбиком, Малави и Замбией, на западе - с Демократической Республикой Конго, Бурунди и Руандой. На востоке омывается Индийским океаном. Вдоль побережья лежит небольшая равнина, однако большую часть страны занимает плато, средняя высота которого около 1290 м над уровнем моря. Небольшие группы гор поднимаются на северо-востоке и юго-западе. Вулкан Килиманджаро - высочайшая точка Африки (5895 м) - расположен на северо-восточной границе страны. Через территорию Танзании проходит Великая Рифтовая Долина. Три величайших озера континента находятся на границах Танзании и частично в ее пределах. Озеро Танганьика находится на западной границе, озеро Виктория - на северо-западной, озеро Ньяса (Малави) - на юго-западной. Танзании принадлежат также острова Занзибар (самый крупный коралловый остров у берегов Африки) и Пемба. В Танзании также протекают и крупные реки, которые не всегда являются судоходными: в центре страны - Руаха, к западу от озера Виктория - Кагера, Рувуша на южной границе и Руфиджи в заповеднике Селус.

Климат

Климат в основном экваториально-муссонный. Средние температуры самого теплого месяца от 25°С до 27°С, самого холодного от 12°С до 15°С. Осадков от 500 до 1500 мм в год. Климат в Танзании достаточно сухой. Большой сухой сезон начинается в июне и заканчивается в сентябре. В период с января по март очень жарко. Два сезона дождей: сезон больших дождей - апрель и май, и сезон небольших дождей - с конца сентября по начало ноября. Время, в которое следует избегать приезда в Танзанию - длительный период дождей, когда дождь идет почти каждый день, что при высокой температуре воздуха создаёт очень тяжелые условия для европейцев. К тому же в этот период резко увеличивается риск заболевания малярией и желудочно-кишечными инфекциями. Сезон охоты закрыт с 1 апреля по 30 июня, а на юге страны сезонные дожди (с февраля по март) так размывают почву, что делают местность практически недоступной.

Достопримечательности

Национальные парки Серенгети, Килиманджаро, Руаха, Тарангире и другие - признанные во всем мире центры экологического туризма. Крупнейшее туристическое событие начинается в Национальном Парке Серенгети (недалеко от границы с Кенией), когда огромные стада диких антилоп-гну идут на зеленые пастбища Кении. Это происходит в апреле каждого года - более 2 миллионов животных мигрируют через южные луга Серенгети вместе с птицами, львами и другими хищниками. На это время обычно планируются все сафари и охотничьи туры.

Резерваты Селоус, Нгоронгоро, Рунгва и др. охраняют уникальные виды флоры и фауны экваториальной Африки. Резерват Селоус, парки Руаа и Микуми делают Танзанию центром проведения многочисленных сафари, воздушных туров и съемочной площадкой сотен фильмов. Особенно престижным считается полет на воздушных шарах над национальными парками на малой высоте, который позволяет наблюдать за животными в их естественной среде обитания, не мешая им шумом моторов и не привлекая их внимания.

В центре Дар-эс-Салама, недалеко от Ботанического сада, находится Национальный Музей. В нем собраны ценные археологические коллекции, особенно интересны ископаемые останки зинджантропа (ископаемый человекообразный высший примат, относящийся к австралопитекам, существовал около 2 млн. лет назад), а также образцы истории работорговли на Занзибаре. В 10 км от центра города находится Деревенский музей - настоящая живая деревня с подлинными жилищами из разных частей Танзании. Бухта Устриц (Oyster Bay) привлекает красотой береговой линии и тем, что это ближайший к городу океанский пляж. Занзибар - "остров-заповедник".

Старый каменный город Занзибара - одно из самых впечатляющих мест на побережье. Это хаотичное скопление вьющихся лабиринтом улиц, с чудесными резными, обитыми латунью дверьми. Бесконечные маленькие магазинчики, базары, мечети, дворы, крепости, два бывших дворца султанов, два огромных собора, поблекшие колониальные особняки, заброшенные бани в персидском стиле и целая коллекция причудливых иностранных консульств. Вокруг острова разбросаны различные исторические места - такие как разрушенный дворец Маруххуби, построенный в 1882 году султаном Баргашем, чтобы содержать в нем свой гарем, руины нескольких дворцов и пещера рабов Мангапвани, уникальный лес Хосани и многое другое.

В стране добывают уникальные танзанийские зеленые турмалины, сапфиры, гранаты, рубины, изумруды и алмазы, а также минерал танзанит, встречающийся исключительно в Танзании в вулканических отложениях горы Килиманджаро. Все это великолепие даров земных недр можно приобрести на рынках и в частных ювелирных магазинах, хотя, к сожалению, большинство высококачественных драгоценных камней, добываемых в Танзании, недоступно в стране, но свободно продается на рынках соседней Кении.

Кухня

Национальная кухня Танзании достаточно традиционна для территории Восточной Африки. По большей части это смесь африканских народных традиций, базирующихся на широком использовании продуктов растениеводства в сочетании с теми продуктами, зачастую достаточно необычными, которые можно найти в дикой природе. На побережье заметно влияние европейской кухни, а Занзибар славится причудливым сочетанием африканских, арабских и персидских кулинарных традиций. Большинство блюд изготавливается из различных видов мяса диких животных и птиц. Говядина и свинина в этих местах традиционно дороги. Туристам обычно предлагают всякую экзотику - филе антилопы, тушеное мясо слона, мясо крокодила с салатом из бананов, жареный бок бородавочника, жареное на медленном огне мясо "ньама-чома" или "мишикаки" всех видов - "ньяма-нкомбе" (жареная говядина), "ньяма-куку" (цыпленок), "ньяма-на-ндизи" (мясо с тушеными бананами) и т. д. Стоит попробовать тушеную в кокосовом молоке утку с рисом "даклинг-дар-эс-салам" (праздничное блюдо), жаркое из страуса с фруктовым соусом, различные блины и лепешки со всевозможными наполнителями, традиционную африканскую густую кашу из различных зерновых культур "угали" (часто её обжаривают и скатывают в шарики, и тогда она идет в качестве гарнира в дополнение ко многим мясным и овощным блюдам), жареных термитов или саранчу и прочие местные деликатесы.